lunes, 1 de septiembre de 2008
Abuelas
viernes, 8 de agosto de 2008
Visita la Rioja
Tenemos una bonita zona peatona, por el casco antiguo que alberga el arte gotico romanico en varias de las Iglesias que encotramos en el recorrido,el parque del ebro con mas de 10 km de zonas verdes, que invitan al paseo y a la vez descansar debajo de algun arbol frondoso entraremos en la zona del chiquiteo y degustaremos buenisimas tapas para todos los gustos con un buen vino de la tierra, si es jueves podreis degustar en la calle Breton de los Herreros a partir de las 7 de la tarde una cata con picoteo de 5 vinos de Rioja por 3 euros esta francamente bien la idea y hoy conmemorando las lagrimas de San Lorenzo puertas abiertas en bodegas de Fuenmayor Lanciego y Briones asi que animaros y veniros a la Rioja que no os defrudara.
jueves, 24 de julio de 2008
Tesoros
domingo, 20 de julio de 2008
Cine de verano
En el proximo os contare mi ultima tarde de cine.
viernes, 18 de julio de 2008
Bien por Jesus Vazquez ,por la ayuda tanto personal a los campos de refugiados donde estos dias lo nombraron Enbajador de la Onu para la ayuda al refugiado.
Esta mañana le escuche en RNE y es una persona con la cabeza muy bien amueblada contaba que a pesar de ser tan duro la situacion que se vive en esos campos que solo con conseguir una sonrrisa se siente pagado,
Me alegro que ahora sea reconocido despues del calvario al que fue sometido solo por su opcion sexual diferente "cuanta hipocresia"
Tampoco me vale los que critican sin hacer nada por el projimo, pues son personas conocidas y pueden atraer muchas ayudas,para tantos seres humanos que practicamente carecen de casi todo asi que adelante Jesus y que tu ejemplo cunda y en lo que podamos pongamos cada uno de nosotros un pequeño grano que con el tiempo mejorara la situacion de los que sufren.
viernes, 11 de julio de 2008
CON VISTAS AL MAR
domingo, 6 de julio de 2008
Bacalao a la llauna
800 g de bacalao desalado
(en 4 trozos)
1 taza de aceite de oliva
150 g de harina
15 g de pimenton dulce
1 vaso de vino blanco
4 dientes de ajo
1 ramita de perejil
Elaboracion
En una sarten con aceite bien caliente se frie el bacalao previamente enharinado .Se retira y se coloca en una fuente de hornear.
Se pican los ajos y se sofrien con un poco de aceite que se ha utizado para freir el bacalao
Se añaden el pimenton y el vino se deja cocer unos minutos y se riega con el caldo resultante,el bacalao
Se decora con un poco mas de ajo,se hornea durante unos 5 minutos
Este plato,lo elabora como nadie mi prima Gloria una catalana encantadora que le encanta la cocina y lo aprendio de su madre cuando "las madres enseñabamos nuestros tesoros culinarios " ha nuestras hijas.
FRASES CELEBRES
" Tacto" es la habilidad de tratar que el otro vea la luz
sin hacerle sentir el rayo
Kissinger
Los años arrugan la piel
pero renunciar al entusiasmo
arruga el alma
Albert Schweitrer
viernes, 4 de julio de 2008
Pistachos
De mi viaje por Turquia me fascino todo,sus palacios el cuerno de oro las chimeneas de la Capadocia,y su rica gastronomia,me contaba un cocinero local,que cuando los pistachos aparecen en un plato turco estamos ante una receta procedente de Antep) una region cercana a la frontera con Siria
INGREDIENTES (PARA 6 PERSONAS)
1 kilo de morcillo de ternera
150 g de pistachos pelados
150 g de chanpiñones
3 chalotas
3 tomates maduros
3 pimientos rojos
1 vaso de vino tinto
4 trozos de almaciga
1 cucharada de cafe de harina
1 pizca de tomillo
aceite de oliva
sal
1 cortar la carne, los chalotes y los chapiñones en taquitos del mismo tamaño
Saltear la carne en una cazuela,con un chorrito de aceite durante unos 15 minutos removiendo hasta que se dore.
2Añadir los chalotes .Rehogar otros 10 minutos sin dejar que se agarre.Unir los chanpiñones los pimientos,rojos sin semillas y picados muy finos
Rehogar e incorporar la harina
3 Añadir 1 vaso de vino tinto y trabajar para despegar todo lo que haya podido pegarse
Llevar a ebullicion y cubrir el guiso con agua hirviendo
Remover,sazonar y agregar la almaciga y el tomillo
Cocer 15 minutos mas
4 Incorporar los pistachos y mantener la coccion otros 15 minutos hasta que la carne este bien tierna.
Deseo que os guste y me lo contais.
domingo, 29 de junio de 2008
Nelsón Mandela
El bien y el mal
( Mandela )
El miercoles en la celebracion de sus 90 cumpleaños,el ex presidente,Bill Clinton dijo de el que es una de las grandes figuras contenporaneas (Es una buena persona )y el viernes en la celebracion anticipada de su aniversario y rodeado de personalidades de la politica y la musica pop, salio al escenario para decir unas palabras.
Mientras celebramos,no nos olvidemos de que queda mucho trabajo por hacer"declaro con voz firme
Donde haya pobreza o enfermedad,incluyendo el sida,donde los seres humanos esten siendo oprimidos todavia queda mucho pora hacer
Y paso el relevo a las nuevas generaciones que tendran su modelo de la
continua defensa a los desprotejidos que ( vida mas plena y coherente para ser imitada.
jueves, 26 de junio de 2008
Tristeza
10/5/2002
Hoy es un sabado de Mayo
Vi una manifestacion en la television
millones de personas , estaban en la calle
formando un alma unica y pesarosa
las manos pintadas de blanco"
no habia rencor silencio pena,e impotencia
Al otro lado de la pantalla
mi corazon se arrugaba
los latidos se enborrachaban
de lagrimas.
lunes, 23 de junio de 2008
Aberasturi
Andres sienpre fue a su aire y tuvo el favor del publico,que le seguia en cualquiera de sus programas,era " tierno humano amable ironico,"pero llego el ajuste de RNE
y con ello las jubilaciones( obligadas) y nos dejaron sin su voz que pena deberia haber dejado de escuchar RNE pero lo siento Andres de vez en cuando te escucho en( no es un dia cualquiera)y te siento a gusto con tu nueva vida y yo continuo ahora disfrutando con la maravilosa Rosa Maria Mateo es una pena que nos dejeis todos los mejores
lunes, 16 de junio de 2008
Universidad de la experiencia
Hoy quiero contaros si alguno me lee, la experiencia vivida durante tres años,en la Universidad de la experiencia, y que el dia 31 llego a su fin,
Fuimos la primera promoción y resultó una experiencia maravillosa, unos profesores que les supuso un reto el preparar las clases con unos alunmos tan especiales,y con formación y intereses diferentes,para dar gusto a la mayoria,pero lograron nuestro interes y cumplir un sueño que en su momento resulto imposible, somos una generación que se enpezaba muy joven a trabajar, y si eras mujer el estudio era casi un sueño, ahora hemos formado un grupo de unas 30 personas movidas por el afan de saber y lo hemos conseguido ahora recordaremos esas tardes en nuestro pupitre escuchando clases maravillosas,con compañeros que hemos tejido una bonita amistad plantamos en el jardín del rectorado un maraviloso roble que recordara a nuestros nietos que nunca es tarde para el saber y el dia 20 de Septiembre tendremos un acto emotivo con la entrega de diplomas y al cual asistiran nuestros hijos, como hace unos años los acompañamos a su graduación gracias a todos los que hacen posible el acceso al saber sin limite de edad y tambien ha nuestra compañera Lola por endulzarnos con esos dulces exquisitos que hace tantas tardes ahora enpezar otra nueva etapa
Me gustaria me contestasen el que tenga experiencias similares tambien en Iberoamerica si teneis algo parecido que en nuestro país España
domingo, 1 de junio de 2008
Informalidad de YA.COM
sábado, 17 de mayo de 2008
Ollauri.Pueblo del vino
jueves, 15 de mayo de 2008
Lectura el niño con el pijama de rayas
Es dificil encontrar las palabras para describir los sentimientos que en mi ha producido las paginas de este libro;
Es un viaje delicioso conducidos de la mano de un niño de 9 años Bruno la historia enpieza con el traslado de Bruno y su familia debido al trabajo de su Padre el niño intenta saber cual es ese trabajo tan importante pero no encuentra respuestas, la nueva casa le resulta fea y se siente huerfano de sus amigos y su hermana no le entiende
Un dia inventando un juego dice que sera un explorador y sale solo en su camino encuentra al personaje principal de esta historia Shamuel" el niño con el pijama de rayas
A partir de ese dia establecen una amistad entrañable que es un secreto entre los dos y que le ayuda a encontrarse mejor en aquel lugar gris y siniestro
Un final triste e inesperado
Es una delicia con un lenguaje sencillo e ingenuo, merece la pena su lectura
miércoles, 14 de mayo de 2008
Triste Despertar
Como dice un provervio
La crueldad es la fuerza de los cobardes
sábado, 10 de mayo de 2008
"Un dia de Mayo en la Rioja"
Hoy pasaremos el dia en San Vicente de la Sonsierra.Villas monumentales de majestuosas iglesias,de torres,escudos murallas y castillos El rio atraviesa la region con una silueta caracteristica sobre el puente en un altozano de alto valor estrategico
Pero San Vicente es conocido sobre todo por ser la unica localidad de nuestro pais,que conserva una procesion de disciplinantes;los famosos !Picaos¡ de San Vicente Tambien en nuestro paseo encontraremos otra pieza destacada del romanico riojano en la ermita de Santa Maria de la Piscina
Como colofon hablaremos del vino.Cultura que brota en todos los rincones en todas las conversaciones. Bodegas ,guaradaviñas,lagares, tonelerias, en fin es un continuo mimar las cepas
Aqui, la vida no se puede entender sin el vino
Nosotros para comer visitamos Casa Toni, que abrieron suspuertas en 1963 y combina la cocina tradicional con la creativa o de autor
Teneis platos deliciosos como la crema de patatas a la riojana con espuma de pimientos de piquillo y laminas crujientes de chorizo una delicia
Feliz visita y ya me contareis si tengo razon!
martes, 6 de mayo de 2008
Myanmar sumida en el desamparo
De nuevo la desgracia se ceba"en los mas humildes,para dejarles en la mas absoluta miseria miles de casas destruidas y sus cultivos de arroz que servia como base en su alimentacion,a una de las poblaciones mas pobres y aisladas del mundo
Myanmar gobernada por sucesivas juntas militares desde 1962 es uno de los paises mas pobres de Asia
Avances medicos
Este medicamento contiene una estatina que reduce el colesterol tres farmacos que rebajan la presion sanguinea y acido folico que disminuye los niveles de un aminoacido implicado en los accidentes cardiacos pronto estara en el mercado.
Tristeza en Logroño
Descanse en paz
domingo, 4 de mayo de 2008
Leopoldo Calvo Sotelo
pero la dignidad y altura con la que supo afrontar la situacion le merecieron el respeto y cariño que hoy le demuestran politicos de cualquier pensamiento politico,hoy que corren malos tiempos para el buen gusto la educacion,la lealtad,gracias por tu aportacion a la España que hoy disfrutamos
Para ti pequeña Madeleine
¿Es un farol o una estrella?
¿Que barco viene alla?
Es una linterna tan bella...
¡y no sabe adonde va!
¡Es venus! ¡Es Venus bella!
¿Es un alma o es una estrella?
¿Que barco viene alla?
Es una linterna tan bella...
¡y no sabe adonde va!
¡Es Venus es Venus es Ella !
Es un fanal y es una estrella
que nos indica el mas alla
y que el Amor sublime sella
y es tan misteriosa y tan bella
que ni en la noche deja su huella
¡y no sabe donde va!
sábado, 3 de mayo de 2008
Bibliotecas del mundo
En la biblioteca publica donde el libro se multiplica en tantas voces como lectores tengan sus paginas y ese acto intimo y solitario se hace fraternos con los demas lectores que eligen el mismo libro un alimento que nutre y sin embargo no se comsume que forma parte de una vida y luego de otra y siendo el mismo palabra por palabra cambia en la imaginacion de cada lector por eso los encargados del area de cultura deberian nutrir sus estanterias de lo que significa desde niños fabular y soñar con paraisos maravillosos